El bar y restaurante "Shabu Shabu" funciona desde junio de 2020 en los locales 79 y 80 del "Mercado de San Telmo", sito en la calle Bolivar 998, esquina Carlos Calvo de la ciudad de Buenos Aires.
Diseñado en dos dimensiones, intentando dar la sensación al comensal de estar dentro de un comic.
En el local Gardel aparece con efecto espejo, dibujado en un cuadro.
Y también en otra de las paredes del local.
Milagros Martínez es la artista diseñadora del local.
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