Fundado en 1882, el “Mercado
San Cristóbal” es un gran mercado bajo techo inaugurado en 1887 con una
estructura de hierro y vidrio, que se encuentra ubicado en el cruce de las
avenidas Independencia y Entre Ríos.
En 1945 fue terminado
el actual “Mercado San Cristóbal”, una gran estructura formada por tres arcos
de hormigón armado sobre el frente de la Avenida Entre Ríos,
que tiene planta baja y locales en una galería sobre el primer piso, aunque se
encuentra deteriorado y en franca decadencia frente al avance de las cadenas de
supermercados, especialmente desde la década de 1990.
Allí se encuentra, en
el local exterior de la ochava, el “Gran Café Gardel de Buenos Aires”, un
establecimiento que ocupa la misma esquina desde hace cien años, y que desde la
década de 1930 fue conocido como el “Gardel Bar”.
Si bien la fecha de inauguración
del café, como así también sus cambios de nombre, no son precisas, son los
únicos datos que pude conseguir, tal cual constan en http://es.wikipedia.org, aunque estimo que
el nombre de “Gardel Bar” debería ser posterior a 1935, pues dudo que en vida
del “Morocho” existiera un bar que llevara su nombre.
Según el sitio http://www.aquimontserrat.com.ar/,
el “Gran Café Gardel de Buenos Aires”, formaría parte del “Mercado San Cristóbal”,
al leerse lo siguiente: Su actual
consorcio de propietarios se caracteriza por un vital dinamismo. Entre sus
integrantes distinguimos al Gran Café Gardel que, más allá de memorar a nuestro
mito porteño, crea - en toda la extensión de esta esquina porteña - un ámbito
para el diálogo y el buen apetito.
Vemos a continuación
el cartel color borravino, ubicado al frente del “Gran Café Gardel de Buenos
Aires”, con la imagen destacada del “Mudo”, apoyada en una guarda simulando un
fileteado, con los colores patrios a los costados.
Debajo del cartel, sobre
el fondo amarillo, en ángulo de aproximadamente 45 grados, se repite la misma
imagen de Gardel, aunque dibujada, imagen que también aparece en los laterales
de las avenidas Independencia y Entre Ríos.
En la siguiente
fotografía puede verse al costado del cartel principal y del lateral sobre la Avenida Entre
La muy buena
iluminación del local, permite en horas de la noche realzar aún más la figura y
el apellido del “Zorzal”, sobre el fondo principal que se torna de color rojo,
mientras que debajo prácticamente desaparece el color amarillo.
En interior del
comercio está ambientado con fotografías, cuadros y pósters con la imagen de Gardel.
Que también aparece
en el logo del local, en el menú, tazas y pocillos, servilletas y hasta en los
sobrecitos de azúcar.
Nos queda por ver una
escultura de Carlos Gardel, la cual señalamos en color rojo en las fotografías
anteriormente expuestas.
Está ubicada al fondo
del negocio, en el pasillo que conduce a los sanitarios, estando realizada en cartapesta,
técnica o arte que utiliza trozos de papel, preferentemente de diarios, superpuestos
en varias capas y unidos con un adhesivo como la cola vinílica, hasta darle la
forma y/o imagen deseada.
Una vez seco, se
alisa la superficie con una lija, y se pinta, pudiéndose barnizar para darle
más brillo y especialmente para que dure más tiempo, como en caso de la
escultura de Gardel, que al presente lleva aproximadamente siete años de
exposición.
Nota: Además de las páginas Web ya citadas, se ha consultado el
sitio,
No hay comentarios:
Publicar un comentario